美食节目中色彩与五行相生相克关系
不管他是之前热播的《舌尖上的中国》还是最近谢霆锋主打的综艺节目《十2道锋味》，那1盘盘色泽诱人的美味菜肴，1碟碟精致美味的点心、主食五行八字1道道丰富醇厚的羹汤，都让观众不由得食指大动、垂涎欲滴。而在色泽缤纷、食材各异的饭菜搭配中，却处处体现着易经中的五行相生相克的关系。不同食材、色彩构成金木水火土五行均衡的1餐，而不同五行的食物也与人体不同的器官分别对应，掌握好美食的五行查询搭配，也就掌握了易经养生的精髓。
从养生健康的角度而言，营养全面的1餐饭菜，应该是五行均衡的，以丰富的食物来形成人体内的五行均衡，美食节目中的每1道菜品，色彩搭配都相当悦目，甚至每1道菜的色彩都是很有讲究的。五行与色彩的对应关系为：木----绿色，火----红色，土---黄色，金---白色，水---黑、蓝色。具体到食材上，诸如菠菜、油菜、油麦菜等绿色系，就五行属木；西红柿、红椒等红色系的，五行属火；南瓜、玉米、红薯等黄色系的，就五行属土；百合、杏仁、银耳、豆芽等白色系的，就五行属金；木耳、蓝莓、黑豆等蓝黑色系的就五行属水。
不仅食物分五行，人体的体质、器官也分别与五行对应，所以可以通过有针对性的选择食物，来调理不同器官的疾病。比方说，西红柿、红椒和红萝卜等的食材，含丰富的降血压物质，可使血管强壮，对心血管等方面的健康有益。（五行属火）菠菜、白菜等食材，含有对肝脏健康的叶绿素和多种维他命。（五行属木）黑豆、黑芝麻和蓝莓等所含的黑色素，有助提高与肾、膀胱和骨骼关系密切的新陈代谢和生殖系统功能。（五行属水）橙、南瓜和红萝卜等富含维他命C，利于脾、胃和口腔的健康。（五行属土）百合、杏仁、银耳、豆芽等白色系的，具有滋阴润肺、抗敏感、炎症等功能，有助于肺、器官等呼吸系统的健康。（五行属金）
掌握了易经五行相生相克的原理，懂得了如果用食物的五行来养生，如今的您对于美食是否有了更为深入的心得呢？
