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记者在现场看到，当日活动有多个方阵进行巡游表演，包括七星马会方阵、锡伯族歌舞巡游表演方阵、海蓝星飞跃梦想巡游方阵、多民族舞蹈巡游表演方阵、方特熊出没狂欢巡游方阵、锡伯族射箭表演方阵、广场舞健身操表演方阵、文化馆鼓舞(中国范)表演方阵等，累计巡游队伍人数在300人左右，共同体会源远流长的锡伯历史故事，领略锡伯优秀文化的独特魅力。活动吸引了很多当地群众和省内外游客围观、参与。

据了解，沈北新区是中国锡伯族的主要发祥地，是锡伯族万里戍边的出发地，同时也是如今全国最大的锡伯族聚居区，现有锡伯族人口3万余人，这里拥有宝贵而丰富的锡伯族文化遗产，保持着锡伯族传统的节令文化、民俗文化、服饰文化等，是锡伯族传统文化的活载体，将纪念锡伯族万里戍边活动举办在沈北新区，更能体现出民族大团结、各民族融合发展的意义。

万里戍边精神是锡伯族人民宝贵的精神财富，它体现了锡伯族人民对祖国的无限忠诚和热爱，对家园的深情眷恋和无私奉献。在万里戍边的过程中，锡伯族人民克服了重重困难，展现出了坚韧不拔、勇往直前的精神风貌。他们用自己的智慧和汗水，在边疆地区开垦荒地、兴修水利、发展生产，为保卫祖国边疆、促进民族团结做出了重要贡献。

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记者在数字科普展区看到，以“AI时光机”为主题的萝卜村机器人教育体验中心吸引不少小朋友体验。感受记里鼓车、擒纵器等机械装置，亲手制作鲁班飞鸟感受古代伟大智慧，戴上液压机械手臂来一场指尖上的对决……萝卜村机器人教育体验中心负责人梅垠称，为让公众更好地了解古代机器人、近现代人形机器人、计算机科学、人工智能的发展历程，该中心特别以时间为主线展示20余件展品，选取在机器人、人工智能发展历程中作出贡献的科学家和能工巧匠，以“第一人称”视角，为公众阐释机器人、人工智能发展历程中的关键节点、重大成果，并让公众领略科学家们的刻苦钻研与奉献精神。

重庆市科技局相关负责人表示，重庆市科技活动周作为展示科技成果、弘扬科学精神、普及科学知识的重要载体，已连续举办23年，是重庆公众参与度最高、范围覆盖面最广、社会影响力最大的品牌科普活动，累积开展各类特色科普活动超1.5万项，参与人数超8000万人次，在弘扬科学家精神、传播科学思想、提高全民科学素质等方面发挥了重要作用。(完)

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数十年来，淮扬菜一直是国宴的主打菜系。在1949年新中国“开国第一宴”中，就有“清而不淡，肥而不腻”的红烧狮子头。红烧狮子头从选料搭配、刀工处理、肉质搅匀上劲、上浆入味到蒸制出锅，每个工序都极其考究。“真正的狮子头，肥瘦比例有讲究，刀切出的肉粒粒分明，吃到嘴巴里像豆腐一样柔软，肥而不腻，口感很丰富。”王洪波说。