何谓“食品安全追溯系统”？

展开全部“食品安全追溯系统”是通过连接生产、检验、监管、消费的各个环节，借助科技手段，让消费者了解食品卫生安全以及食品生产和流通过程。食品安全追溯系统，通过提取生产加工各个环节，建立食品安全信息数据库，保证食品从源头安全。我国对食品安全追溯系统应用相当注重和重视，国务院食品药物监督管理...

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食品安全追溯系统有哪些意义

1、强化产业链各企业责任，扶正抑劣，有力的保护企业信誉。通过实施追溯能够查询到市场上流通的产品源头信息，切实找到产品质量负责人，迫使有安全隐患的企业退出市场，而生产质量好的企业还可以建立信誉。2、帮助企业寻找危害的缘故与风险的程度，通过管理将生产过程中的风险降低到最低水平...

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食品安全追溯系统有哪些好处

好处有： 让消费者更放心，能够起到好作用的厂家的销售。发生质量事故，更容易追溯到产品批次及发生质量事故的产线、班次、日期或原料来源。能够起到好作用的召回有质量问题的具体批次的产品。

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问答题：为啥要建立和实施食品安全追溯系统？

参考答案：“可追溯”是一种还原产品生产和应用历史及其发生场所的能力。通过建立食品可追溯制度，可及时发现“问题”食品...因为该食品（农产品）可追溯在食品安全管理中的.

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新食品安全法对食品安全全程追溯制度和体系建设有何-爱问...

加快推进食品安全电子追溯系统建设，建立统一的追溯手段和技术平台，提高追溯体系的便捷性...在食品安全法修订过程中，关于由谁承担食品安全追溯体系建设，存在着不同的认识。...

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建立食品安全追溯系统又如何的必要性？

能够利用现代信息技术，建立食品安全追溯管理信息系统，能从本质上解决食用食品安全问题。系统的实施可推进农业的信息化，是我国农业信息化建设中重要一环。同时，食品安全追溯管理信息系统能指导食用农产品的生产和流通，提高我国食用农产品在国际市场的竞争角逐力。近年来，全球农业定位系统、故障模式...

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建立食品安全可追溯体系有哪些途径

建立食品安全可追溯体系，主要的途径有原辅料购进、生产过程、产品检验和销售去向等，保证数据的真实、准确、完整和可追溯。食品追溯体系是食品生产经营者质量安全管理体系的重要组成部分。食品生产经营者应当承担起食品药品追溯体系建设的主体责任，实现食品质量安全顺向可追踪、逆向可溯源...

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新食品安全法对食品安全全程追溯制度和体系建设有何-爱问...

加快推进食品安全电子追溯系统建设，建立统一的追溯手段和技术平台，提高追溯体系的便捷性...在食品安全法修订过程中，关于由谁承担食品安全追溯体系建设，存在着不同的认识。...

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跪求举例讲讲食品安全追溯系统到底干啥的？

监管平台建设的的总体目标： 目标一：以区县级检测站、食品质量安全监测点、健康养殖示范场及主要生产企业为基础，构筑省市县点三级互动式实时监管平台，实现生产源头质量安全实时监管，全程监控。目标二：以农副产品产销对接基地、主要批发市场、零售终端为终点，构筑食品流通环节实时监管...

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何谓食品安全信息化追溯体系建设

食品案例关乎人民群众的生命安全，而且目前食品安全的问题太多了，所以国家也在注重和重视这个问题。而正因为目前的趋势，许多品牌厂家自发进行了食品安全信息化追溯系统建设。相关因素。给每个食品的独立包装打码一条唯一的追溯码或二维码。每一个纸箱打码一条唯一的追溯码或二维码，并与其中独立...

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