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怎样快速把1个餐饮连锁品牌做大?_如何(快速(一个(餐饮(餐饮连锁(连锁品牌(品牌(做大

路傍土 古文化 01-16

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  怎样快速的做大餐饮连锁品牌?先无论你是什么模式,休闲、社区、商务还是火锅,餐饮连锁是餐饮品牌化之路,唯有连锁才能真正打造一个品牌。J39风水,八字,解梦-玄空网

  

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  做不好连锁,也就没法打造强势餐饮品牌。对于有志于打造强势品牌的企业家来说,你从刚开始就要考虑怎样快速品牌连锁。这是起步就要思考好的。J39风水,八字,解梦-玄空网

  

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  一.饮食口味(这是基础,没有好的口味,即便服务很好,也很难长远取得发展)J39风水,八字,解梦-玄空网

  2.体验环境(中国消费的升级,更多程度上体现在消费者对体验的需求)J39风水,八字,解梦-玄空网

  三.顾客服务(服务员的一举一动都决定了下一次客户是否还会光顾)J39风水,八字,解梦-玄空网

  四.文化价值(化体验才是品牌源源不断传播的核心元素)J39风水,八字,解梦-玄空网

  

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  再就是发展连锁,做连锁,目的就是复制成功的单店模式,标准化只是连锁复制中一个元素。餐饮连锁的本质不但仅是标准化,而是“标准店模式”,我们要复制的是单店模式。既然是一个单店模式,因此一定是一个可持续发展的商业模式。餐饮单店模式要考虑七大要素:品牌店的目标人群、选址、店铺设计(面积、连锁店品牌形象和内部装饰)、营销、特色菜品和服务、中间位置厨房、人员和日常运营guanyuan。J39风水,八字,解梦-玄空网

  

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  其次是,融资模式、人才模式、营销模式等。J39风水,八字,解梦-玄空网

  

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  总的来说做餐饮对于餐企而言,当一个店开设得成功后,必然会想开第二家、第三家。这是人之常情,无可厚非。可现状呢?许多企业一夜之间走红,风靡整个区域,但又有更多企业一夜之间崩塌,再也找不见身影。对那些能够快速扩张的企业来讲,其盈利模式(含选址)一般都没有太大问题,那痛点到底在哪儿呢?我们知道,连锁扩张就是复制,其实就是标准、体系、人才及文化等的复制。于是,痛点也就跃然纸上:一是标准的难建立,体系的难复制;二是人员质素不达,人才孵化机制的不健全;三是执行体系、督导体系,以及分配体系的难闭环“刻度嘟嘟”是餐饮界移动guanyuan软件,也是餐饮人做给餐饮人用的餐饮移动guanyuan软件,目前,该软件针对餐饮B端客户推出的移动互联网餐饮guanyuan平台刻度嘟嘟APP,定位于餐饮移动guanyuan。J39风水,八字,解梦-玄空网

  关于做大餐饮连锁品牌,首先是先研究市场,需要精确准确的市场定位,定位是营销最重要的前提,现在讲的是垂直细分,在人群当中,哪个人群是要进入的市场要先确定,所谓不打无准备之仗!J39风水,八字,解梦-玄空网

  经营策略上要思考复制问题,现在店面好复制,人员,人才不好复制,而在复制加盟中,寻找合伙人是关键,好的合伙人就是四个字:志同道合!J39风水,八字,解梦-玄空网

  仅仅找透过加盟赚钱,没有理念相同,品牌没生命力!J39风水,八字,解梦-玄空网

  钜兆智能自动炒菜机器人J39风水,八字,解梦-玄空网

  为解决餐饮两大难题:J39风水,八字,解梦-玄空网

  一、招工难、用工贵,guanyuan难已成为餐饮界共识;J39风水,八字,解梦-玄空网

  --能源和人力成本不断攀升;J39风水,八字,解梦-玄空网

  --人为经验式烹饪,菜肴品质难稳定,食品安全难保证;J39风水,八字,解梦-玄空网

  --厨师培训难、guanyuan难的矛盾尤为突出;J39风水,八字,解梦-玄空网

  2、工艺模式落后,具体表现为原始的生产方式,难以支持专业化、标准化J39风水,八字,解梦-玄空网

  一、参数:J39风水,八字,解梦-玄空网

  额定电压:三80V/50HZJ39风水,八字,解梦-玄空网

  最高功率:一0KWJ39风水,八字,解梦-玄空网

  功 能:各种中式小炒J39风水,八字,解梦-玄空网

  型 号:ZDCT三08J39风水,八字,解梦-玄空网

  外观尺寸:九50*九50*一5七0mmJ39风水,八字,解梦-玄空网

  二、功能:J39风水,八字,解梦-玄空网

  百种菜谱,程序任加J39风水,八字,解梦-玄空网

  自动加料,自动翻炒J39风水,八字,解梦-玄空网

  操作简便,使用安全J39风水,八字,解梦-玄空网

  快捷高效,节能环保J39风水,八字,解梦-玄空网

  一.电脑编程,人手模拟,机器代替人手操作.J39风水,八字,解梦-玄空网

  2.高效操作,可不间断工作,不需要换班工作。J39风水,八字,解梦-玄空网

  三.火力大小可智能调控,无需操作大小火不间断烹煮。J39风水,八字,解梦-玄空网

  可设定上百种菜单,多种语言提示,电脑智能控制火力及速度,自动抛锅翻炒;以后的连锁餐厅只需要一个总厨,把菜单程序输入到炒菜机器人,通过炒菜机器人解决所有分店出品,保证所有菜品都是总厨亲手炒的一样,其他分店只需要一个拿手的切配师傅,总厨的拿手好菜以后可以通过智能炒菜机器人复制到每个餐厅啦!J39风水,八字,解梦-玄空网

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