2019立秋是哪天(苏州秋分吃什么)
目录：
2019立秋是哪天
苏州秋分吃什么
立秋了吃什么水果好
立秋以后吃西瓜
立秋由来
2019立秋是哪天
1、2022立秋时间为8月7日14点53分，农历壬寅年七月初十号。语中把立秋分为三候，即“凉风至，白露降，寒蝉鸣。”生动形象描绘了这个阶段的气候特点，凉爽的风吹来，已不及大暑天时的炽热，清晨时会有露水，也就是大雾凝结而成的，寒蝉在天冷时叫声低微，通常于夏末秋初时在树上鸣叫。
2、立秋，是二十四节气中第13个节气，于每年公历8月7-9日交节。此时，北斗七星的斗柄指向西南，太阳到达黄经135°。立秋是秋季的第一个节气，为秋季的起点。秋季从立秋起至立冬结束，其起始与结束，是天体运行的结果。立秋是阳气渐收、阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的节点。进入秋季，象征着降水、湿度等，处于一年中的转折点，趋于下降或减少; 在自然界，万物开始从繁茂成长趋向萧索成熟。
3、自古时候的民间传说明朝大将徐达打下元大多数北平府之后，大将常遇春手下有个兵，偷了农民的一个香瓜。常遇春治兵非常严格，要把偷瓜的那个兵处以死刑。这时，农民出来了，说元大多数有习俗，立秋拾瓜不算偷。常玉春听到这话，就赦免了那个兵。没料到，一说立秋拾瓜者无罪，其他士兵都开始抢瓜。为了犒劳士兵，常遇春找到了贴秋膘的替代品--蔬菜之中唯一有肉感和肉味的茄子。于是，立秋吃茄子的民俗也就流传了下来，一直被我们沿用至今。
4、秋天是从酷暑到寒冬过渡的季节，气候转换，大都人从食欲差的夏天，转换到胃口大开的秋季，需要吃好一点补充营养。立秋民间有“贴秋膘”吃肉进补的习俗，以生津养阴，滋润多汁的食品为主。
苏州秋分吃什么
1、立秋，标志着秋天的开始，但立秋并不是真正秋天的到来，炎夏的余热仍存，“秋老虎”也虎视眈眈。苏州立秋习俗有许多，除了“咬秋”外，老苏州还有不少与立秋有关的民俗呢：称重，假如一个夏天瘦了的话，要“贴秋膘”；早上洗个温水澡，可以防止生秋痱；啃秋桃，并保留桃核至除夕烧成灰烬，来祈求免瘟疫等。
2、立秋是一个大家都期盼的节气，不但是由于希望酷暑快点结束，也是由于 苏州在秋季有许多时令瓜果上市，可以一饱口福。立秋这一天，老苏州有啃秋或者咬秋这一说，一是迎接秋天的到来，期盼天气赶紧转凉。二是用咬秋的方式来清除暑气避开痢疾。清张道在《津门杂记·岁时风俗》中记载：立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。
3、老苏州在立秋这一天还要吃绿豆百合汤。苏州人比较讲究，吃喝也是跟着时令走。她说，绿豆百合汤是清凉解暑的物品，尽管立秋后还可能出现“秋老虎”，但是，老苏州一般在立秋后几乎不再喝绿豆百合汤了，所以就在立秋这一天“喝个够”。
4、立秋后，绿豆加百合的吃法可以暂且“歇歇”，脾胃虚寒的人勿吃冰镇西瓜，立秋后燥令那个时候，不妨吃些滋润的食品，如银耳百合、蜂蜜、核桃、芝麻、梨、荸荠、芦根等，既清热又润燥。待在空调房时，肩颈、肘膝关节处该“捂”起来。
立秋了吃什么水果好
1、导语：水果固然要经常摄入，但并不是每种水果在任何时候都能吃的，由于每个季节或每个节气皆有它的时令水果，只有食用当季的时令水果，才能取到相应的效果与功能。马上就是一年立秋，立秋吃什么水果好，有些地方立秋要吃西瓜，那么立秋为啥要吃西瓜?
2、江南一带还有立秋日吃西瓜的习俗。过去在杭州一带流行食秋桃。立秋时大人孩子都要吃秋桃，每人一个，吃完把核留起来。等到除夕这天，把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就能够免除一年的瘟疫。
3、秋天吃桃是“补秋膘”，对身体也比较有好处，能滋阴润燥，桃的营养也比较好。中医上呢认为，桃性温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫的效果与功能。咱们老百姓常说“桃养人”也是这个原因，立秋食桃既体现了补虚防燥的食疗理念，又表达了果农们丰收的喜悦，表示着生活甜甜美美，日子过得更加有滋有味。
4、立秋后柿子上市，多吃柿子可以缓解秋燥。柿子甜腻可口，营养丰富，所含维生素与糖分比一般水果高1~2倍左右。而且中医上呢认为，柿子具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃等多种功效，适当食用对人体健康是很有益的。
立秋以后吃西瓜
1、立秋是秋季的第一个节气，但立秋并不代表酷热天气的结束，立秋后还有一个处暑节气，处暑节气后才出暑。民谚：“大暑小暑不算暑，立秋处暑正当暑。”，所以到了立秋的时刻还是需要注意和提防中暑的问题。那么为啥立秋要吃西瓜？全国各地立秋吃什么？
2、关于立秋吃西瓜的习俗，还有一段传说，明代时期，南京城里许多人都长了癞痢疮，大家便依据庐州府崔相公的女儿用吃西瓜让癞痢自动结疤的故事开始吃西瓜，不料癞痢疮很快就好了。
3、从那之后，便有了立秋吃西瓜的习俗，除了这段传说外，古人还认为立秋时吃西瓜可以在冬天和春天避开腹泻，久而久之，这个习俗便流传了下来，时至今日，依旧有许多人会在立秋这天吃西瓜。
4、北京“贴秋膘”吃肉每年立秋，按照老北京的习俗要吃肉食，即“贴秋膘”。京城一些老字号肉食柜台前，选购肉食制品的顾客就会排起了长队。一旦立秋，虽仍然很热，而人们的身上再无湿粘不适之感，毕竟凉爽的秋天快要到了。于是就开始萌发了要做点好吃的想法，以补偿入夏以来的亏空，吃什么呢?最解馋的是炖肉!用吃炖肉的办法把夏天身上掉的膘重新补回来，所以叫“贴秋膘”。天津流行“咬秋”立秋除了“贴秋膘”，天津等地还流行“咬秋”。人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。清朝张焘的《津门杂记·岁时风俗》中就有这样的记载：“立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。”清时人们在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在住宅的院子内晾一晚，于立秋当日吃下，为的是清除暑气、避开痢疾。
立秋由来
1、中国古代将立秋分为三候：“一候凉风至;二候白露生;三候寒蝉鸣。”立秋，是二十四节气之一。立秋是二十四节气中的第十三个节气，是秋季开始的节气。依据立秋字面意思，立秋就是表示着炽热的夏天即将要过去，凉爽的秋天即将要到来。
2、据《二般秋雨斋随笔》中记载，西域妇女会选择立秋的晚上到田间去摸瓜，她们称之为“摸秋”。可能西瓜的形状会有点像孕妇的大肚皮，瓜内有子象征有儿子有关。在我国习俗中，“瓜”总与繁育后代有密切关系。所以立秋吃西瓜，估计就是这样传下来的。是代表以前人们对生活的一种向往和美满祝愿。
