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数十年来，淮扬菜一直是国宴的主打菜系。在1949年新中国“开国第一宴”中，就有“清而不淡，肥而不腻”的红烧狮子头。红烧狮子头从选料搭配、刀工处理、肉质搅匀上劲、上浆入味到蒸制出锅，每个工序都极其考究。“真正的狮子头，肥瘦比例有讲究，刀切出的肉粒粒分明，吃到嘴巴里像豆腐一样柔软，肥而不腻yobet体育平台，口感很丰富。”王洪波说。

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中新网漳州5月25日电 (陈洁如 陈燕)“竹编非遗文化非常有趣，这次在闽南技艺传习所里，我们感受了中华民族的传统文化艺术。”就读于福建漳州龙文区实验小学的台湾学生胡凯扬，在参加完25日举行的“童心‘竹’梦·编织未来”漳台青少年竹编技艺非遗文化交流暨六一儿童节主题活动后表示非常开心，“提前收到六一礼物了”。

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数十年来，淮扬菜一直是国宴的主打菜系。在1949年新中国“开国第一宴”中，就有“清而不淡，肥而不腻”的红烧狮子头。红烧狮子头从选料搭配、刀工处理、肉质搅匀上劲、上浆入味到蒸制出锅，每个工序都极其考究。“真正的狮子头，肥瘦比例有讲究，刀切出的肉粒粒分明，吃到嘴巴里像豆腐一样柔软，肥而不腻，口感很丰富。”王洪波说。