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数十年来，淮扬菜一直是国宴的主打菜系。在1949年新中国“开国第一宴”中，就有“清而不淡，肥而不腻”的红烧狮子头。红烧狮子头从选料搭配、刀工处理、肉质搅匀上劲、上浆入味到蒸制出锅，每个工序都极其考究。“真正的狮子头，肥瘦比例有讲究，刀切出的肉粒粒分明，吃到嘴巴里像豆腐一样柔软，肥而不腻，口感很丰富。”王洪波说。

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在当日举行的2024第二十一届上海教育博览会高峰论坛职教专场活动中，国内外职业教育领域专家、学者以及学生代表围绕“科学教育与职教未来——技术技能人才的科学素养培养”主题展开交流分享。专家学者们围绕“产教融合创新科学素养培养载体”“科技赋能创新技能人才培养模型”“全球视野职业教育改革发展与趋势”三个板块，从不同的角度分享案例、展示成果。

据悉，现场工程师是具备工匠精神，精操作、懂工艺、会管理、善协作、能创新的，面向重点领域数字化、智能化职业场景的人才，是能够适应新技术、新业态、新模式的高素质工程技术人才。张军说，实施职业教育“现场工程师专项培养计划”，对于构建“现场工程师—卓越工程师—拔尖创新人才”阶梯式工程技术人才培养体系、促进职业教育与普通教育的融通等具有重要作用；有利于推动产科教融合的质量升级，通过中国特色现代学徒制，实现人才链与产业链的精准对接。

上海商学院文法学院社会工作211班学生李若珊通过参加iOS俱乐部，在“WWDC swift学生挑战赛”获得全球“TOP50”的佳绩。当日，李若珊表示，iOS俱乐部基于创新创业项目运行，构建跨专业团队进行复合型人才培养，提升了商科类学生的科学思维、编程技能、创新能力、团队合作和解决问题能力。这位学生认为，在该俱乐部中掌握的编程方法和应用开发技能可助力学生在未来职业领域展现更强的创造力和竞争力。

当日，埃及艾因夏姆斯大学工程学院工程教育卓越中心主任阿菲菲·萨米(Afifi Samy)介绍了埃及按照国际质量标准和劳动力市场需求构建的技术教育和职业培训体系；乌兹别克斯坦数字教育发展中心数字技能发展部首席专家阿利舍尔·拉皮耶夫(Alisher Rapiev)分享了该国通过举办信息通信技术活动周展示最新技术进步和创新成果的经验。(完)

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记者了解到，江西省委宣传部、江西省教育厅、共青团江西省委、江西省军区政治工作局联合武警江西总队政治工作部在全省范围内组织100余个武警大(中)队与171所中小学国防教育示范学校、省市级少年军校结对共建，通过每年组织队校双方联办一次主题活动、同上一堂国防教育课、体验军营一日生活、开办一期军事夏(冬)令营、进行一次走访慰问、开展一场座谈会等“六个一”活动，让广大学生走进军营、武警部队官兵走进校园，军地携手加强青少年国防教育。(完)