蛇肉具有补气血，强筋骨、通经络、祛风除疾；美容养颜，滋养肌肤等功效。蛇肉清火，含有较高的营养价值。孕妇可以吃蛇肉吗？专家预示，并不建议孕妇吃蛇补身，尤其是来源不明的蛇肉。由于蛇肉中含有大量的寄生虫或者病菌，容易引起孕妇身体不适，甚至引起流产。蛇肉性凉，宜吃易消化的丰富多汁食品，忌吃生冷、性寒食物;宜吃新鲜瓜果蔬菜，忌吃辛辣刺激的。孕妇假如想吃蛇肉，最好是选择饲养厂里养出来的蛇，由于是饲料养的，所以1般的蛇肉不会有细菌和寄生虫。同时也不适宜过量食用。吃蛇的时候要注意和提防，蛇的头最好不要吃；蛇肉不能和猪肉、牛肉1起烹饪；吃蛇肉不适宜同时食用土豆、洋葱、青葱、橘子；对于1些热病后还没有复原的朋友最好不要吃。
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