鲜奶十2生肖裱花视频
这些视频网上一搜索就有。
动物结构要一次成型，手在捏花的时候不要颤抖，注意和提防看师傅的手势.(如有不懂得可以继续问我，我就是一个蛋糕房主)
很多人会啊。。怎么啦。
您好：一般的话，简单的造型裱花需要三周时间可以学好，如果要学习比较复杂的，人物，十二生肖，图案需要三个月 到半年时间，可以学好，当然在这个基础上自己也可以创新更好。
学习烘焙知识，或者说成为一名专业的蛋糕制作师傅，其实技术上是非常简单的，没有任何的难度。一般的烘焙学校教授需要二-三个月，不过我认为这些知识完全可以通过自学学会的，我因为业余时间爱好烹饪、烘焙等工作，加之有朋友开蛋糕店（可以去实践，亲手试做几款蛋糕，当然有时候会失败，浪费朋友的制作原料啊，O(∩_∩)O哈哈~），所以，基本就是一个月的时间就能自己单独的制作生日蛋糕（当然不能用大师的眼光评价啊，不过卖个小朋友是没有问题的），而且掌握一些基本的烘焙知识。其实只要掌握了基本的烘焙知识，至于各种花样的蛋糕产品就是配方的问题了。
去这个地方学吧！
裱花一二生肖需要的是扎实的基本功，需要长时间的锻炼，学技术没有捷径，你可以搜索东莞博艺蛋糕培训学校看看他们网站上的仿真一二生肖和卡通一二生肖的详细做法，相信你可以学到许多，许多业内人士都对这个学校及网站赞誉有加。
这要看你有吗做蛋糕的基础咯，有的话学的快，没有那就只能一步一步来咯
那你还不如去学校学，如果是十7八岁也是可以去学校的，学费比这便宜，如果二十多了的话有的学校也是有那种短训班的，只要找对好学校绝对能学到东西
蛋糕十二生肖龙多数是用圆形花嘴吧！最好是带有花纹的那种。可以用一号花嘴。
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