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数十年来，淮扬菜一直是国宴的主打菜系。在1949年新中国“开国第一宴”中，就有“清而不淡爱游戏手机版官网网址，肥而不腻”的红烧狮子头。红烧狮子头从选料搭配、刀工处理、肉质搅匀上劲、上浆入味到蒸制出锅，每个工序都极其考究。“真正的狮子头，肥瘦比例有讲究，刀切出的肉粒粒分明，吃到嘴巴里像豆腐一样柔软，肥而不腻，口感很丰富。”王洪波说。

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为期两天的研讨会上，中国人民大学国学院教授、教育部长江学者特聘教授乌云毕力格以《满蒙文在西藏：驻藏大臣的语言沟通与文书档案》为题，就清代多语文政治背景下，蒙古语文在清朝的西藏施政过程中所发挥的重要作用阐述了自己的观点；中央民族大学历史文化学院教授赵令志以《清代文书种类及其特点》为题，详细介绍了清代各类下行、平行、上行多语种文书的名称、特征，以及各类文书的作用和影响等。

同时，会议围绕“多语种古籍、档案、金石碑刻文献搜集整理与时代价值探讨”“多语种文献所见北疆各民族交往交流交融历史研究”“汉蒙藏梵满文佛教文献传承关系研究”“北疆民族语言文化交融研究”“蒙藏医学文献”等议题进行分组讨论。据悉，研讨会共收到论文130余篇，有100余篇论文入选《中华民族共同体视域下北方多语种文献研究学术研讨会论文集》。

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5月25日，“大美青海·高原足球”超级联赛海北赛区首场比赛在青海省海北藏族自治州门源回族自治县进行，门源县国家级非物质文化遗产华热藏族服饰亮相赛场，为选手加油助威。华热意为英雄的部落，其中的服饰文化个性特征尤为鲜明。华热藏袍外衫有宽、长、大的特点，日穿夜盖。内衫选用白色或其他颜色的绸布或棉布，斜襟高领。