鱼和萝卜能1起吃吗?_萝卜,一起
鱼和萝卜能一起吃。
材料:白萝卜50克、鲫鱼一条
辅料:葱一5克、姜一5克、料酒一0克、胡椒粉适量、盐一0克、蒜四瓣、鸡粉5克
操作步骤:
一、新鲜鲫鱼去掉内脏,外面的鳞片,清洗干净。
2、白萝卜去掉外皮,切成0.5厘米左右宽度的细丝。
三、锅中放油烧热。
四、下鲫鱼煎至变色后,翻身煎另一面。
5、待两面都煎好后,放入葱,姜,蒜,料酒,加500克左右的热水,用大火烧开。
六、烧至鱼汤变至奶白色后,下白萝卜丝,转小火煮三0分钟,加少许胡椒粉调味。
七、再煮一0分钟左右,萝卜丝变透明后,加盐调味,关火,出锅即可食用。
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