泡茶中，凤凰3点头，有什么意思？_泡茶,凤凰,点头,什么,什么意思
用手提水壶由低而高连续不断上、下拉动三次，使壶口注水入杯时也随之1起1落，动作恰似凤凰点头，生动优美,寓意向来宾鞠躬三次以示欢迎。 此泡法是右手提水壶靠近茶杯口注水，再提腕使开水壶提升，接着仍压腕将开水壶靠近茶杯口继续注水。如此反复三次，恰好注入所需水量即提腕断流收水，在 井 杨 子 此方法多用于绿茶冲泡。先用单手回转法，右手提开水壶注水，令水流先从茶壶壶肩开始，逆时针绕圈至壶口。
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