天津狗不理包子,这名字是指味道不好,狗都不理还是这包子的人是狗?_天津,狗不理,狗不理包子,包子,名字,是指,味道,不好,还是,包子的
狗不理原名叫聚德号,
当时因为包子店生意好,
店老板经常忙的“不理人”,
所以大家给店铺起了个外号“狗不理包子”。
有一次,
袁世凯把“狗不理包子”进贡给慈禧太后,
不料太后吃后赞不绝口,
称其:
“山中走兽云中雁,
陆地牛羊海底鲜,
不及狗不理香矣,
食之长寿也”。
由慈溪太后亲自“带货”的包子,
岂能不火?
自此,
狗不理包子迅速火遍大江南北,
名震海外。
狗不理为了上市,
刚开始的平民路线发生了改变,
开始走高端路线,
价格开始提起来了,
一笼8个一00元左右,
平均每个包子十二、三元。
狗不理当前的价格基本上是:
普通的小笼猪肉包,
8个包子九8元,
一个包子核算下来是一2元多。
中等档次的小笼三鲜包,
8个包子一0四元,
一个包子一2元。
高档的虾仁包子,
一个更是卖到了三5元的“天价”。
狗不理一笼包子一00多元,
才8个,
最多两人吃,
每人消费五6十元,
吃一顿两顿可以,
让市民每一天早上每人花五6十地吃早餐,
多数人不愿意的。
包子毕竟不是LV,
失去初心的狗不理,
失去了“做包子的本分”,
在历经百年之后,
依然不能逃脱市场经济发展的规律。
如今,
狗不理退市了,
作为一个拥有金字招牌的老字号,
也给其他老字号一个深刻的警示!
天津的各家包子,
除了狗不理,
其他的也真的有特色!
又便宜好吃!
退市就退市吧!
没吃过狗不理就没吃过吧!
解答,首先作为天津人来说,狗不理包子听说过,也吃过,味道正宗老店里的最地道,要说这名字由来,创立这个字号的人叫高贵友,家中去的小名叫狗子,学做包子,因为口味地道,被人们所熟知,而且食客络绎不绝,高贵友忙着做包子以至于腾不开手搭理店铺的食客,久而久之被食客起了个外号叫狗不理包子
旧时小孩取名字“狗不理”的不少,为了长命百岁,意思是连狗都不理他,阎王爷就更不找他了。并非小孩叫狗子。
狗不理的创始人小名叫狗子。因为当时他做的包子特别的好吃所以买包子的人特别多。忙不过来时大家喊他,他也没有时间回答。于是大家就说狗子不理我们。久而久之就叫成了狗不理。到现在因为狗不理包子失去了传统。不但味道没了而且价格很贵。大家在吐槽时就说味道不好吃狗都不理。
其实答案很简单。旧时的孩子为了好养活,不少都起个贱名。狗不理包子铺的老板小名叫“狗子”。简短节说,因为包子铺生意非常火爆,老板顾不上招呼买包子的顾客;所以有的顾客说“狗子卖包子不理人”,时间久了就传成了“狗不理”。一个品牌就这样诞生了。