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桃木可以辟邪，是由于邪煞属阴，拥有纯阳之气的东西都可以辟邪，而桃木便是拥有纯阳之气的东西之一。
桃木可以辟邪是由于“阴阳磁场”相生相克，邪煞属阴，桃木属阳，具有强大的纯阳之气，自然可以抵消阴邪之气。下面我们来说一下，桃木为啥拥有强大的纯阳之气。
桃木拥有强大的纯阳之气的原因，主要有三点：
第一、后羿是被桃木棒击杀，死后被封为宗布神。
第二、神荼、郁垒，他们各手持桃枝，专司捉妖拿所以妖魔鬼怪惧怕桃木。
第三、是关于夸父有关。
我们先说第一点：后羿是被桃木棒击杀，死后被封为宗布神。
古书记载：射日英雄后羿，是被桃木击杀，死后被封为宗布神，由于宗布神是被桃木击杀，所以宗布神被封神之后的工作，就是在桃树下牵着一只老虎，每个鬼都要前去检验，宗布神一闻，假如是恶鬼的话，就会被虎吃掉。久而久之桃树染上阳刚之气，所以桃木能辟邪。
再说第二点：在上古神话传说中，有一个地方叫做鬼域，当中有座山，山上有一棵覆盖三千里的大桃树，树梢上有一只金鸡。每当清晨金鸡长鸣的时候，夜晚出去游荡的鬼魂必赶回鬼域。鬼域的大门坐落在桃树的东北，门边站着两个神人，名叫神荼、郁垒，他们各手持桃枝，专司捉妖拿邪。所以妖邪都怕桃树。
还有一说法是关于“夸父”有关，传说夸父追日饥渴而死，临死前，为了让后世追日得人能够吃到甘甜可口的桃子，将手中的杖一抛，化为一片桃林，这种说法是说是夸父跟太阳有着紧密的联系，所以鬼会害怕桃木。
综上所述：桃木可以辟邪，是由于“阴阳磁场”相生相克，邪煞属阴，桃木属阳，具有强大的纯阳之气，自然可以抵消阴邪之气。
桃木可以辟邪这种说法最早见于文献记载是汉代王充所撰的《论衡·订鬼》，其中引《山海经》曰：
沧海之中，有度朔之山，上有大桃木，其屈蟠三千里，其枝间东北曰鬼门，万鬼所出入也。上有二神人，一曰神荼，一曰郁垒，主阅领万鬼。恶害之鬼，执以苇索，而以食虎。于是黄帝乃作礼以时驱之，立大桃人，门户画神荼、郁垒与虎，悬苇索以御。
这段短短的话中已经奠定了五种辟邪的观念了：
第一，桃木可以辟邪，故而古人用桃木制成人形来驱鬼，至于说这种做法是黄帝发明的，有附会的嫌疑；
第二，东北方向是鬼门；
第三，神荼、郁垒两个神可以缉拿鬼，故而古人在门上画上他们的肖像，这就是门神的起源；
第4，神荼郁垒用来抓鬼的道具是芦苇编成的绳子，所以古人也讲绳子挂在门上；
第五，老虎可以吃鬼，故它也被和神荼、郁垒一起画在门上。
【用桃木制成的桃符，上面刻有老虎和神荼、郁垒，集合了三种辟邪元素】
但其中有几个漏洞：
第一，鬼真的害怕桃木吗？
原文讲：“（大桃木）其枝间东北曰鬼门，万鬼所出入也。”我想古人大概是这样理解这句话的：大桃木东北方向的树枝间留有一个洞，鬼就是从这个洞出入的。从别的地方鬼不能出入，所以人们联想到鬼害怕桃木。
可是再仔细想想的话，就会发现问题。我们可以打一个比方，假如有一座门门框上都燃着熊熊大火，人敢从门里面钻过去吗？当然不敢，由于一不小心就会被烧到。同理鬼假如真的害怕桃木，那么肯定连靠近都不敢靠近，又怎么会从桃木之间的洞钻过去呢？
我想鬼真正从桃木之间穿过的原因是由于大桃木的树枝把周围都封起来了，唯有通过这个洞才能出入。
【桃木剑】
这里的鬼肯定是有实实在在肉体的鬼，而不是我们平素观念里那种能穿墙的幽灵，否则文怎么会说鬼能被绳子困住，被老虎吃掉呢？
也有人用五行学说来解释鬼为啥怕桃，由于桃子归为金类，而金属可以制造成兵器，兵器可以杀死生物，所以金主刑杀，因此鬼害怕金类的事物，当然包括桃。不过首先把桃归为金类就是古人依照一些模糊的标准划分的，事实上桃跟金完全没有严格的联系，只是由于桃核坚硬，所以才被归入金类。那么鬼怕桃也就无从谈起。而且五行理论爱怎么理解都可以。
第二，东北方向是鬼门吗？
从原文看，东北鬼门其实是相比于大桃木来说的。而且从上面的分析也可以看出，鬼从东北方向而来，其实只是由于那边正好有一个洞。古人却断章取义说成东北这个方位就是鬼门。
第三，鬼是什么？
鬼在古时候的定义很模糊，《论衡》里对鬼的解释就有好多种。而且它既可以拿来指专门的某种妖怪，也可以拿来泛指各种妖怪。我们搞不清楚这里的鬼是有具体所指，还是泛指。若是泛指就没问题，若是只指代具体的某一种妖怪，那么对这种妖怪起影响与作用的辟邪方法，对其它妖怪起不起影响与作用就不一定了。
在中国文化中，桃最初却并不是与长寿联系在一起的，而是具备避邪的功能。据东汉学者王充在《论衡·订鬼》篇中所引《山海经》佚文的记载：“《山海经》又曰：沧海之中，有度朔之山，上有大桃木，其屈蟠三千里，其枝间东北曰鬼门，万鬼所出入也。上有二神人，一曰神荼，一曰郁垒，主阅领万鬼。恶害之鬼，执以苇索，而以食虎。于是黄帝乃作礼以时驱之，立大桃人，门户画神荼、郁垒与虎，悬苇索以御。”
神荼和郁垒从此就成为中国民间的两位门神，南朝梁宗懔所著《荆楚岁时记》中说：“绘二神，贴户左右，左神荼，右郁垒，俗谓之门神。”
（此图出自青岛出版社20一三年版《中国木版年画代表作》，描绘的是中国传统的两位门神神荼和郁垒。）
神荼、郁垒二兄弟的生活背景既然是一株伸曲三千里的大桃树，作为神树的桃木因此就具备了避邪驱鬼的功能，古人不是把门神贴上就了事，还要将两位门神的像画在桃木板上，再悬挂在门上，这叫“桃符”。王安石的名诗《元日》“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”就是描写的这种风俗。除此之外，还要垂挂着一条苇索，苇索是神荼、郁垒二神捉拿恶鬼的工具；还要画一只虎，虎是二神惩罚恶鬼的刑罚，将恶鬼交给老虎吃掉；虎旁边还要悬挂两盏灯，意味着虎在睡觉，恶鬼不要来惊动它，否则就会被虎吃掉。
这就是桃树和桃木在中国文化中最早的象征意义：避邪驱鬼。《礼记·檀弓下》篇中有这样的规定：“君临臣丧，以巫祝桃茢执戈。”“茢（liè）”是扫帚。国君参增大臣丧礼的时候，要让主持占卜祭祀的巫祝拿着桃杖和扫帚，让小吏执戈。这是由于桃杖可以驱鬼，扫帚可以扫除不祥，兵器则可以压制凶邪之气。
刚才大体看了看回答，大部分都在讲怎样用桃木辟邪（引用点例子无非也是门神神荼、郁垒的故事），而忽略了这个问题的根本——桃木为啥辟邪，是啊，为啥？ 那么，老麦就与诸多掰扯掰扯呗。
桃木，被称为是五木之精，什么意思呢？五木又是什么木？解决了这个问题，那么诸位也就知道为啥桃木可以辟邪了。
先来说说这五木，五木其实就是五种树木，分别是榆树、枣树、桑树、柞树、槐树。这五种木呢，是当年燧人氏取火之时，认为应天时最可以取火的五种木材（燧人上观星辰，下察五木以为火……伏愿远遵先圣，於五时取五木以变火）。什么叫应天时呢，榆树，柳青，故春天取之；枣：杏赤，故夏取之；桑：柘黄，故长夏取之；柞：清白，故秋取之；槐；檀黑，故冬取之。也就是说一年4季，每个季节都有相对应可以取火的木
其实，从阴阳五行而言，燧人氏取火，亦是暗合了“木生火”的五行理论，而桃木作为五木之精，集五木精华于一身，自然也就具备了强大的“火”能量。也就是说，桃木本身而言，是集聚了极大的“阳气”之木，而邪祟鬼魂则属于“阴性气场”，于是，桃木辟邪，自然就顺理成章了。
接下来，咱们就再说一个关于桃木为啥辟邪的神话传说呗。这个故事与那个射日的大英雄羿有关，传说羿射功了得，又有了射9日的功绩，所以敬仰者众多，跟他学艺的徒弟有个叫逢蒙的，这哥们在某年某月的某一天，狂性大发，用桃木棍暗杀了羿，羿死后被封宗布神，统领万鬼。于是，由于自家老大是被桃木所杀，所以鬼怕桃木。
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传统民俗观念中，桃木是可以避邪的。民间习俗，传统的辟邪方式是用桃木傍门户。两千多年前，历史名人庄子说：“插桃枝于户，连灰其下，童子不畏，而鬼畏之。”庄子这话的意思是什么呢？为啥鬼怕桃木？注释有云：是鬼智不如童子也。《本草纲目》李时珍说：“桃味辛气恶，故能厌邪气”桃木辟邪，所以说桃木可以辟邪，在我国有深厚的民间传说基础，是中国的民间传统文化。
桃木亦叫“降龙木”、“鬼怖木”，传说夸父追日，临死前将神木抛出化成了一片桃林，因此桃木成为用途最为广泛的驱邪制鬼材料，在中国民间文化和信仰上有极其重要的位置。桃木木质细腻，木体清香，中国最早的春联都是用桃木板做的，又称桃符，几千年来，桃木就有镇灾避邪之说，被称为神木。
桃木木质细腻，木体清香
一，后羿的传说：古书记载，后羿是被桃木棒击杀，死后被封为宗布神，这种神经常在一颗桃树下，牵着一只老虎，每个鬼都要前去检验，宗布神一闻，假如是恶鬼的话，就会被虎吃掉。
桃木剑不但美观而且在风水中起到很大影响与作用镇宅辟邪，鬼怪都惧怕桃木剑
2，与夸父有关：相传夸父追日饥渴而死，临死前，将手中的杖一抛，化为一片邓林，也就是桃林，是为了让后世追日得人能够吃到甘甜可口的桃子，由于夸父跟太阳有着紧密的联系，所以鬼会害怕桃木。而桃木还寓意长寿，给老年人祝寿，送上一盘寿桃，以预示祝老年人健康长寿。
三，神话传说：每当清晨金鸡长鸣的时候，夜晚出去游荡的鬼魂必赶回鬼域。鬼域的大门坐落在桃树的东北，门边站着两个神人，名叫神荼、郁垒。假如鬼魂在夜间干了伤天害理的事情，神荼、郁垒就会立即发现并将它捉住，用芒苇做的绳子把它捆起来，送去喂虎。因而天下的鬼都畏惧神荼、郁垒。于是民间就用桃木刻成他们的模样，放在自家门口，以避邪防害。
看来桃木避邪是有出处的，它是中华民族的传统文化。
我的家乡是用桃条避邪，把桃条放在门框上面就能达到避邪的目的。可是还有一讲究，屋前面的庭院不能栽桃树。
用桃条避邪是多种多样的。一般的老人迷信巫婆，家中的大人小孩，只要有个头疼感冒什么的，必须请来巫婆念道念道。巫婆手拿一根桃条先在屋里东一打，西一打。这时的巫婆看来劲儿挺大的（巫婆一般一六0岁左右），蹬蹬蹬的把地跳的在抖动。打完了屋里又跑到院子里打了一通，说是把鬼赶跑了。
巫婆又拿桃条进屋里在病人身上轻轻抽打，嘴里念念有词，我清楚的记着，巫婆念道什么的青霉素，链霉素等，只要是带素的药品名她说完了。最后又哼哼几句，端上一碗水在病人额头画一个十字，让家人把水泼在十字路口。
也就是说桃条在老人的心目中还有重要的，有时头顶压一根桃条，晚上走路也带上一根桃条避邪。
……
往事只能回味
.是有这样的说法，也有这样的做法，要问为啥说桃木可以辟邪，我想肯定会有它的道理吧！
感谢邀请！
桃花能辟邪的由来也是众说纷纭，回答里面也是抄王一堆堆，根本就不知道一般的桃木不是随便就能辟邪的。
辟邪来源记载：
其一：李时珍的《本草纲目》记载：“桃木辛气恶，故能厌邪气”。
其二：神话传说，相传在东海东少山上住着神荼、郁垒二神，上古先民常遭妖魔鬼怪侵扰，玉皇大帝就派此二神到民间协助尧帝除恶，并授二神秘机到伊祁山取桃木仗为制胜之器，专司捉妖拿邪。捉住妖邪则用手中的桃木仗抽打，重则击毙喂虎，轻则击打变形，永世不得超生。久而久之，妖邪非常怕此二神，更怕他们手中的桃木仗，把桃木仗看作惩罚刑具，一见桃木就躲而避之。因此桃木辟邪的习俗就慢慢传承下来。
其三：依道法来说，桃木的使用是很慎重的一件事，从材料的取得就要开始催咒，动刀时有开斧咒，雕刻神尊时要净身口意，桃木祭炼、启灵或专业开光涉及到一整套道教秘仪。
反观如今的法用，象是在演戏，有的更扯，硃笔拿起来就开始点，根本就是在耍猴戏，都不怕主家供奉了出大事，或用时反惹邪秽。
桃木在五果里面对人体有益无害不受数量限制，故此它的木质结构人们认为纯正无邪，所有邪恶避之。
其实真正能辟邪的是大蒜，邪都是起于心，正邪都一样，一个人遇见神神叨叨的时候，不是正火攻心就是邪火攻心，此时你吃一头大蒜，什么tm心，都能烧死，你也就没心思去想这想那的了，不信你可以试试哦
