饭店生意不好，关门转让好还是开门转让好？_饭店,生意,不好,关门,转让,还是,开门
辞退员工，两口子边营业边转让，这样可以把损失最小化
肯定是开门转让好一点的，这样价值也会更高一点，并且容易转手出去的
饭店生意不好确实使人身心疲惫，餐饮业的弊端就是比别的行业需要更多的人手去满足用餐高峰期的液态环境。服务不到位不行，服务跟不上不行，味道不好不从，食材不新鲜也不行，价位不实惠也更不行，各行各业都有自己的痛点，。
假如饭店生意不是太好要转让，首先要权衡利弊，结合自身情况，看有没有可能通过自己的努力做一些引流的活动，打比方说发发传单，58上做做活动宣传，朋友圈活动推荐，利润看的薄一点，假如努力后还是决定转让也不会为创业而后悔，毕竟创业的初衷是越做越好，走到这个结果谁也不愿看到，努力过就不会后悔。在转让时还是依据自身因素有条件允许的化开着门转让好点，看看房租合同到期的期限长短。毕竟房租费都交啦!你不开门不仅显得店铺凄凉，房租费也浪费了，你开门还有机会盈利，万一转让个好价钱也不错哦!但是假如生意实在不好，入不敷出，加上运作后的人工成本等所有费用以经无法支撑你目前继续运作赔的太多的话，就果断关门及时止损吧!
分享一下我的认知与观点:
第一要看饭店的大小，所在位置，生意不好是是什么问题造成的？转店面的人会是什么类形的人想过没有？
第二假如确实没有我挽回生意的余地，特别想转出去，关门转让是好方法，理由一(懂行的人，他要的是地理位置，他的成功机会有多高？不在乎你关门不关门，在乎的是他能不能把生意做起来？还有怎样的方法压低价格？)
理由二(不懂行的人，关门转让他看到的景象，在他心中不漏破绽，开门生意不好，反而他更胆怯了，他心中住的他的能力和能挣多少钱？，不会想到风险，只想成功，碰到这样的人，毫不犹豫，该出手就出手，机不可失，时不再来)
开门人家没失落感。
开门转让会好一些。
我做了十多年餐饮，也经历过门面转让，我可以很明确告诉你：开门转肯定比关门转效果好。
但要结合现实情况！假如正常开门经营亏损非常严重，而且也不知道多久能顺利转出，那就没必要开门转。
假如正常营业亏损不明显，那最好是边经营也转让，由于这样可以提升你议价的主动权。一旦关门接手方就会拼命砍价，他会认定你晚转一天多亏一天，他会不急着接手，和你磨转让费。
边做边转，并且转让不贴在自己店门前。今年餐饮惨淡，但新开的也不少。
最好是开门转让，多做些促销活动，在生意好时转还能转个好价格。
关门转让不再产生费用！
看到这个问题的时候，我的第一反应是理解和同情。相信在问出这种问题的时候，老板已经经历了无数次的经营尝试。不到万不得已，我相信没有一个老板会轻言放弃。我非常能够理解老板这种心情，所以真诚的给你提提建议。希望你能够采纳！
一.广发信息。尽量利用地方生活服务类平台或者自媒体广发转让信息。
2.实事求是。一定不要编造一些看似大气的理由来进行转让，你要相信做生意的人没有几个是傻子。你和他们玩心眼，他们也会和你玩心眼。
三.合理估价.在进行转让估价的时候必须要把资金周转率以及转让期间背负的负债核算进去。必须要清楚的知道，快出就是多赚的道理。
四.及时止损。这一条也就是我要给你的建议。既然我们要转让就想让更多的人知道我们要转让，这个时候你的经营已经变得没有任何意义。开着门转让只会给接手人提供更多的疑问和顾虑空间同时也会给你造成持续的亏损。
综上所述，我给到你的建议就是及时止损、关门转让。个人观点，希望能够帮到你！
