怎么样区别野生鲶鱼和家养鲶鱼？_怎么,怎么样,区别,野生,鲶鱼,家养
怎样区分鲶鱼是野生还是人工养殖，从体色看人工养的背部黑的深1些，从口感人工养的面1些，煮时间久了容易面糊，从体内看人工养的背部没有油。相反，背部有油，口感利索，自然，好吃，味正，汤也美，煮时间久了不面糊，背部1般是黄色的，在树根草丛生长的稍黑1些，颜色和全身颜色差不多，且细而光亮。
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