主料：上粮养生猪肉馅、面。辅料：葱、姜。调料：盐、味精、酱油、香油。生抽，胡椒粉（依据个人口味）制作步骤：301风水,八字,解梦-玄空网

　　一、用温水和面，水温大概在四0度左右就可以了，将面揉匀后醒好备用。301风水,八字,解梦-玄空网

　　2、葱切成沫、姜切成细条，备用。301风水,八字,解梦-玄空网

　　三、上粮养生猪肉馅打入鸡蛋，用姜末、调料，后打匀备用。301风水,八字,解梦-玄空网

　　四、开始做肉饼之前将葱末放入肉馅中打匀。301风水,八字,解梦-玄空网

　　5、用擀面杖将醒好的面擀成面片（依据烙饼用的饼铛来决定面片的的大小）。301风水,八字,解梦-玄空网

　　六、将猪肉大葱馅料用面片包好收口。（类似包包子的方法）七、用平底锅淋上油后预热一分钟，将肉饼放入饼铛后用手按扁按平。8、烙至两面金黄色后即可出锅切成几分后食用。潮汕猪肉饼是潮汕小吃之一，潮汕小吃历史悠久，是潮汕饮食文化一个重要组成部分。它在潮汕人民的生活之中，占有重要地位。很多小吃不但为本地人所喜爱，在外地也是脍炙人口的。潮汕是小吃驰名的地区之一。在全国优秀小吃品种评定会——“中华名小吃认定会”上，已有8个潮汕小吃获得“中华名小吃”称号。301风水,八字,解梦-玄空网