你们那里有“大年初1不动刀”的说法吗？_你们,那里,大年初一,不动,动刀,的说法
有呀，到现在都会注意和提防，初1早1定不会随便动刀的。据说原话是“初1到初五，不动砧板不动刀”。
小时候常疑惑不解，总发现妈妈只是在大年3十晚就把初1早要切的东西（菜）全准备妥当，尽管全是素菜，都用碗装好。次日1早，爸爸早早起来煮好饭，然后等我们起床用膳。
但即便妈妈不说为啥，我也知道就是图个吉利呗。菜刀、柴刀、剪刀等都是铁器，历来被视作为凶器，因此在过年的时候，这些东东最好少用，否则年内会有血光之灾。
还是很小的时候，印象中大年3十晚，爸妈在给我们压岁钱时，1般会1再交待：过年大了1岁，要懂事，不要乱说话、吵闹，不能乱骂人、要有礼貌等。
这是以前过年传承下来的传统习俗，长辈都知道的忌讳和避讳与禁忌，以前会代代相传。但现在，时代在进步，观念在更新，人们已没有那么多讲究了。
河北邯郸峄峰仅限初1起五更不但不动刀，还有不动剪子、针.不开抽屉柜子箱子，那时候的两响谂子都是窝着的，都要在年3十晚饭后用针把谂子挑出来方便起五更点鞭炮两响。
老家安徽6安舒城，在农村有“过年3天不下生”的说法，就是年3十会煮许多饭，初1 初二 初33天都要吃剩饭，现在不大会这样了，基本上在初二或初3就会煮粥吃（3十和初1基本上都在喝酒，吃点稀饭人舒服点）。
