薄荷，俗名野薄荷、家薄荷、水薄荷等，为唇形科薄荷属多年生草本植物。薄荷除了可以日常食用外，还有很高的药用价值，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服用，还可做香料或配酒，另外还不错加工成薄荷油。薄荷事实上非常好管理，种植成活率很高。薄荷的适应性特别强，野生的薄荷常生长于坡地、溪水边、树荫旁、山谷等地，...
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